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Vegetarisch & Nachhaltig

Nachhaltigkeit sichert unser aller Zukunft!

Darum sorgen wir uns um unseren und Deinen ökologischen Fußabdruck. Da wir dies sehr ernst nehmen, sind alle unsere Speisen und Getränke mindestens vegetarisch, teilweise sogar komplett frei von tierischen Erzeugnissen! Wir verwenden möglichst viele Bio-Zutaten, um die Fruchtbarkeit der Ackerböden und Pflanzen zu sichern und dem Einsatz von Pestiziden entgegenzutreten. Außerdem setzen wir vorzugsweise auf Erzeugnisse, die aus biodynamischer Landwirtschaft (Demeter, Bioland usw.) stammen. So wird Genuss ohne schlechtes Gewissen möglich, der Dir dennoch alles an wertvollen Vitaminen, reichhaltigen Proteinen und weiteren wichtigen Nährstoffen liefert.

Unser Konzept

Vegetables
Fresh Salad
Image by Jack Bassingthwaighte

Saisonal

Der Umwelt zuliebe gibt's im Bauch-Laden viel frisches Gemüse und beste Hülsenfrüchte, die Dir helfen, gestärkt durch den Tag zu kommen!

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen, weswegen wir bewusst alternative Verpackungsmaterialien nutzen. Daher lautet einer unsere Grundsätze: 

Was Saison hat, kommt uns auf den Teller!

Frisch

Frische Zutaten sind unsere Leidenschaft!

Darum ist alles, was bei uns verarbeitet und angeboten wird, nach Möglichkeit marktfrisch! So garantieren wir den unverwechselbaren Geschmack aller unserer Gerichte. Außerdem wissen wir und vor allem DU so jederzeit, was sich auf deinem Teller befindet! 

Regional

Wir wollen Verantwortung übernehmen: Für uns, Dich und die Landwirtschaft!

Darum achten wir darauf, möglichst regionale Produkte in unsere Gerichte einzubinden. So schonen wir die Umwelt, erhalten wichtige Nährstoffe und bringen hierdurch den unverwechselbaren Bauch-Laden-Geschmack direkt auf deinen Teller. 

 

Impressionen aus dem Bauch-Laden

 
 
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Bauch-Laden Foodtruck

Gründer und Inhaber Orhun Suezer

Varnbülerstr. 4 - 70191 Stuttgart

info@bauchladen.kitchen

Phone: +49 (0) 151 408 013 16

Fax: +49 (0) 711 95 33 86 52

Wir freuen uns immer, von unserer Community zu hören. Meldet Euch bei Fragen, Anregungen, oder wenn Ihr uns wegen einer möglichen Veranstaltung beauftragen möchtet.